スタバ風!ザクザクチョコスコーン

スタバ風!ザクザクチョコスコーン

Description

大きめチョコがゴロゴロ美味しい!おうちでスタバのあの味を簡単に再現できるよ!

材料 (小さめ6個分)

●薄力粉
75g
●有塩バター
25g
1個
砂糖
30g
牛乳
45cc
チョコチャンク(板チョコ)
30g

作り方

1

写真

●印の材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。バターが粉チーズのようにポロポロになればOK!

2

写真

1のボウルに板チョコ(1㎝角に切っておく)・砂糖を加えて軽く混ぜ合わせる。

3

写真

卵と牛乳を混ぜておいたものを少しずつボウルに加え、手早く混ぜる。ベタベタと手にくっついてしまう時は、多めに打ち粉をする。

4

写真

生地を半分に折り、手で押しながら伸ばす。これを2回繰り返し、生地が一まとめになったら、2センチ位の厚さに伸ばし、放射状に6等分する。

5

写真

200度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

板チョコは、大きめに切ると美味しいです。1㎝角くらいがオススメ。

このレシピの生い立ち

焼きたてはふわふわ!冷ますとザクザク
レシピID : 175479 公開日 : 04/12/26 更新日 : 07/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (85人)

19/10/08

写真

おいしくできました

くみくまちゃん

08/04/19

写真

朝食にいただきました♪サクサクもりもり美味しかったです!

ひろちんぎ

このふくらみ最高♪朝から幸せですねー!!食べたいよーっ

08/04/21

写真

凄~い!ザクザク♪手軽に出来ちゃうなんて~^^美味しいですね☆

リナリオ

ザクザク!!わぁお♪おいしそうな焼き上がりだぁ

08/04/26

写真

少し薄くなってしまいました~ホワイトチョコバージョンで♪

プーアル茶

ホワイトチョコ食べたいなぁ♡おいしそう♪

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vanillan 2007年04月19日 00:32
はじめまして^^
お豆腐、ナッツ、ドライフルーツのたっぷり入ったチョコを使って作らせていただきました♪
生地がべたついて扱いにくかったんですが一口食べたらそんなこと忘れてしまいました~(笑)
めっちゃ美味しいですね!!
スタバで買う必要はもうなくなったかも!!!
こんばんは^^
以前にグミを作らせていただいたのですが今回はチョコに挑戦!
たくさん作って冷凍保存していたものを使ってチョコレートチャンクスコーンを焼きました。
抜群に美味しかったです♪
http://blog.goo.ne.jp/vanilla2004/
ブログにレシピをリンクさせていただいています。
問題があるようでしたらおっしゃってくださいね。
抜群に美味しいレシピ、どうもありがとうございました。
vanillan 2007年04月19日 00:34
↑ごめんなさい^^;
途中でへんな書き込みをしてしまいました。
ピトくんママ 2007年05月24日 17:52
初めまして☆1ヶ月程前に作って大成功しました(^ー^)v つくれぽに載せたかったのですが、あまりの美味しさに私もパパも息子もがっついてしまいまして(^ ^;)で、今夜また作るんですが☆倍量で作りたいのにバターの分量が足りないんです~。マーガリンで代用は可能ですかね~(;・ ・;)?回答よろしくお願いします~!!
エキセントリック舞 2007年05月27日 13:41
めちゃくちゃおいしくできました~♪簡単だしいいですねぇ。絶対また作りたいです\(^O^)/
でも、生地がべたついてスタバみたいに三角に形成できず・・・。
卵がLサイズだったから水分が多かったのでしょうか??
berryberry 2007年08月24日 13:20
タフィさん♪こんにちは♪

こちらのスコーンずっとチェックしていて、やっと作ることができました(*>艸<*) 昨日、お友達のウチに遊びに行ったので手土産にしました~♪
どうやらスコーン自体が初体験だったらしく、とっても喜ばれました!!

ブログに紹介させていただきましたので、よろしければ見に来てくださいね♡http://ameblo.jp/berryberry163/
おりょせん 2007年09月12日 23:31
*タフィ*さん、初めまして、こんばんは♡

つくれぽにも書いたのですが
途中、生地がベタベタで収集つかない状態になり
少し焦ってしまいましたが結局はとても美味しくて
かわいい初スコーンができました♡
嬉しかったです~

私も一時期スタバのスコーンにはまってました^^
これからは少しずつアレンジもできると
いいなと思います♪
美味しいレシピごちそうさまでした!!
おりょせん 2007年09月12日 23:32
*タフィ*さん、初めまして、こんばんは♡

つくれぽにも書いたのですが
途中、生地がベタベタで収集つかない状態になり
少し焦ってしまいましたが結局はとても美味しくて
かわいい初スコーンができました♡
嬉しかったです~

私も一時期スタバのスコーンにはまってました^^
これからは少しずつアレンジもできると
いいなと思います♪
美味しいレシピごちそうさまでした!!
Profile ハルア 2007年10月07日 21:35
初めまして!つくれぽを書かせていただいたものです。
初スコーン作りで、こちらのレシピを参考に作りました。

材料を用意しようとしたら、卵無し(朝最後の1個食べちゃったんです;)、強力粉→薄力粉・バター→マーガリンで代用、とレシピどうりに作れず……。
しかも「材料が無い!」とあわてた所為か、オーブンに入れた後に砂糖を入れなかったたことに気づき(泣)、なんと言うか、これもう別物じゃ……という有様でした。

出来上がりは何とかスコーンになり、見た目だけは*タフィ*さんのものに近く仕上がったと思います。
味はチョコの甘さのみでしたがほんのり甘さ控えめでおいしく、食感もサクサクして良かったです。
今度はちゃんと材料を用意してから作りたいです(笑)

Profile コッコニモ 2007年11月20日 17:45
初めまして(*^。^*)

初めてのスコーン作りにこちらのレシピを参考にさせて頂きました!!

とっても美味しくできて、初めてにしては完璧!!なのでは・・・??と感動しています。

これからも、スコーン作りにはまってしまいそうです。

有難うございました。
CHIROKO 2008年03月20日 23:55
*タフィ*さん*

こんばんは^^
すっかりはまってしまって、
ちょっと太ってしまったかも?な危険なわたしです^^;
美味しいレシピをありがとうございました!
ブログでも紹介させていただきました^^
http://happytime.13.dtiblog.com/