にんにく醤油浸け~カジキマグロの照り焼き

にんにく醤油浸け~カジキマグロの照り焼き
にんにくの利いたふっくらしっとり焼き上がったカジキマグロです。おろし大根と紫蘇も一役買って、美味しいご飯のお供です。

材料 (二人分)

カジキマグロの切り身
2切れ
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ1
1/2かけ分
大根おろし
適宣
紫蘇の千切り
適宣

1

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材料を用意します。

2

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タッパーに調味料とおろしにんにくを加えて、半日浸ける。

3

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フィッシュロースター(魚焼き器)で両面焼き、大根おろしと刻んだ紫蘇を添える。

コツ・ポイント

魚を焼く時、アルミホイルを一度揉んで広げた上に魚を乗せて焼くと後始末が楽です。

このレシピの生い立ち

いつもの照り焼きに、おろしにんにくを加えたら、ご飯が進む一品になりました。
りぴ決定の美味しい焼き魚です♪
レシピID : 1755786 公開日 : 12/03/28 更新日 : 12/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/07/20

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ぱさつかず、かりっと焼けて良いおつまみになりました。

*ろりす*

つくれぽ、ありがとうございます♪美味しそうなおつまみですね♡

15/02/21

写真

ちょっと焦げちゃいました(。-_-。)でも味は美味しかったです!

COGI

美味しかったレポ、ありがとう♪こんがり焼き具合で美味しそう☆

13/05/06

First tsukurepo mark
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味が染みて美味しかったです‼また作ります(^^)‼

リーえちャん

美味しかったレポ、ありがとう♪ニンニク味もいいですよね♡