10分！鶏モモ肉のハーブ蒸✿レモン醤油で
Description
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HaradaKiTN
作り方
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1
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フライパンに切った人参を敷いて、小口にした鶏モモを置く。バジルと塩こしょうをして、水300mlを入れて、蓋して5分蒸す。
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2
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■ソース
分量全てを小鍋にかける。煮詰めず、砂糖が溶けるまで温めて、完成。
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3
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あればカットレモンやパセリを添えてどうぞ。ソースはかけても添えても。
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コツ・ポイント
300mlの水がほぼ飛ぶまで蓋して蒸しますが、汁が余っても、除いて盛りつければOKです。
このレシピの生い立ち
得意なフライパン蒸しの鶏に、今宵の手製ソースを合わせてみました。はちゃめちゃ美味しいです。
HaradaKiTN
