簡単万能!塩麹入り鶏肉味噌
Description
春野菜が旨い!肉味噌ディップ♪
熱々ご飯やおにぎり、うどん、麻婆豆腐、肉味噌餡掛け等にも…
熱々ご飯やおにぎり、うどん、麻婆豆腐、肉味噌餡掛け等にも…
材料
作り方
コツ・ポイント
豆板醤・ニンニク・生姜は、先に油で炒める。
塩麹は、最後に入れて混ぜ合わせる。
辛いのが好きな方は、豆板醤の量を多めにしてみて下さい!
塩麹は、最後に入れて混ぜ合わせる。
辛いのが好きな方は、豆板醤の量を多めにしてみて下さい!
このレシピの生い立ち
昔通っていた居酒屋で、お通しとして生キャベツと一緒に出てきていた。再現!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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