めんつゆで長いものさくさく焼き

めんつゆで長いものさくさく焼き
ちきぞうが大好きな1品です。あっさりしてます。本当に簡単!!

材料

1/2本
鰹節
少々
ネギ
1本分
揚げ玉
少々
大4~5
大2

1

長いもを1cmの輪切りにする。ネギはみじん切り

2

フライパンで長芋を両面焼きます。(焼き色が少し付けば大丈夫)

3

皿に長いもをのせ、鰹節、ネギ、揚げ玉をちらし、めんつゆ(水で割った物)をかければできあがり!

コツ・ポイント

とにかく簡単で美味しい!!熱々で頂くといいと思います。(鉄板のある方はジュ-ジュ-と)

このレシピの生い立ち

レシピID : 175689 公開日 : 04/12/28 更新日 : 06/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

11/04/03

写真

サックサクで食べ答えも満点!

みみんご。

パックンが食べちゃいそうですね(笑)作ってくれてありがとう!

11/02/06

写真

この食感最高!簡単なのにおいし~気に入りました^^リピ決定!

ioy

長いも美味しいよね!リピ決定!嬉しいです。ありがとう!!

11/01/18

写真

長芋がおいしい~あげ玉がきいてますね♪~

さてぃこはん

焼き加減が美味しそう!! 作ってくれてありがとう!

10/11/26

写真

めんつゆって便利〜★サクサク美味しかったです♪♪

ずんぼ

水菜のシャキシャキがアクセントになって美味しそう!ありがとう

Profile 茶すずめ 2006年06月26日 09:34
ちきぞうさん、はじめまして。茶すずめと申します。
あげ玉がなかったのですが、長いものほくほくと、めんつゆのあっさりで
美味しくいただけました。
作り方もとっても簡単で、これからの定番メニューにさせていただきます。
ありがとうございました。
ちきぞう 2006年06月26日 17:52
茶すずめさん、こんばんは。はじめまして、ちきぞうと言います。作っていただいて有り難うございます。嬉しいです。また良かったら茶ずずめさんの食卓に登場するといいな!!揚げ玉がなかったとの事ですが、油揚げを細かく切って、ト-スタ-でカリッと焼いて乗せても美味しいですよ。
Profile ニーニョ 2007年05月11日 13:39
はじめまして^^
お好み焼きにすると、いつも長いもを余らせて困ってたんですが助かりましたwテンカスもダイエット中なんでちょっとだけ入れましたが、外せないwメチャメチャ美味しいですよこれ!簡単だしまた作りますね☆ありがとうございました^^
ちきぞう 2007年05月11日 21:32
はじめまして、ニ-ニョさん!!ト-スタ-でチン!頂戴いたします。私・・・・実はおなかの回りが気になりだしたのです・・・・ダイエットしなくては(いつも思うだけですが・・・)いけない!!と思ってます。そうなんですよね~てんかすが美味しいのです!我が家はお味噌汁にも入れて食べたりするので・・・・・痩せれるわけないんですけどね・・・作ってくださり本当にありがとうございました。