網焼き厚揚げ薬味ぽん酢醤油
Description
2016/06/01 話題入り♬油抜きした厚揚げを網焼きするので ヘルシーです～。豆腐でお腹一杯にしちゃいましょ～
komutatata
作り方
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厚揚げはタップリの熱湯をかけて油抜きをしておきます
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薬味ポン酢の材料を混ぜあわせておきます
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餅やきようの網に乗せて最初は強火で 加熱します
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「２」に煙が上がって来たら強めの弱火にして「１」の両面に焦げ目をつけながら中心まで火を通します
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「４」をお皿に乗せ 「２」の薬味ポン酢しょうゆを回しかけ完成です
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SP♪ ちゃん 薬味オニのせアレンジして下さいました～♬ネギもたっぷり美味しそです～
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メルティローズ ちゃん 虹色素敵な器に盛り付けて下さいました～☆
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SP♪ ちゃん 花形人参レタス添え 華やかなプレートにしてくださいました～
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簡単手抜きママ ちゃん カリカリっとした厚揚げが薬味たっぷりで美味しそうです～(*'▽')
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龍青空ママ ちゃん 薬味ポン酢の水を大根おろしに替えて作って下さいました～♬素敵アレンジ参考にしますありがとう
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SP♪ ちゃん 薬味ポン酢たっぷり緑鮮やか美味しそに作って下さいました～♬
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ジョングレ ちゃん主人とおつまみに仲良く味わって頂けたそうです。私も嬉し～～
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はまさきらぶ ちゃん お母様のお弁当に自家製大葉で作って下さいました～♬贅沢なお弁当私もごちになりたいです～
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もりあん農園 ちゃん 酢橘も可愛くトッピングして下さいました～(^^)/
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コツ・ポイント
厚揚げはスライスしないで 丸ごと焼きます。強火だと表面が焦げて苦くなるので 火加減に気を付けて下さいね
このレシピの生い立ち
厚揚げを丸ごと網焼きして 面倒な調理は一切省いちゃいました
komutatata
