トマトジュース☆トマトスープ

トマトジュース☆トマトスープ
朝・晩トマトを摂るとダイエットにも効果的らしい☆ ってことで凝縮されたトマトジュースでトマトスープ☆

材料 (2人分)

お好きな具材や余ってる具材(玉ねぎ、人参、ミックスビーンズ、キャベツ、などなど)
お好みで
肉類(ソーセージ、ハム、ベーコン)
何か1種類お好みで
トマトジュース
200cc
100cc
お好みで

1

鍋に油を入れて肉類(今回はソーセージ)を炒めて、香りが出てきたら、野菜(今回は玉ねぎ、人参)も入れて炒める

2

野菜が焦げる前に水とコンソメを投入。野菜に火が通ったらトマトジュースを投入。(今回はここでミックスビーンズを加えました)

3

最後に塩などで味を整えて完成☆ 盛り付け時にパセリをかければ彩り鮮やかですよ(^^)

コツ・ポイント

いろんな野菜加えて、ボリュームUPさせれば、それも立派な栄養満点おかずになりますね(^_−)−☆

このレシピの生い立ち

トマトジュースって空けたらすぐ使い切らないと変な味になっちゃうからね!
レシピID : 1757247 公開日 : 12/03/29 更新日 : 12/03/29

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