姫路名物 アーモンドバタートースト♪
みかん☆彡
作り方
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今回使ったのはおなじみのマーガリン♪好きなマーガリンorバターで作ってくださいね。私は最近はバターで作ってます。
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アーモンドダイスをフライパンでうっすらときつね色になるまで乾煎りしてしっかりと冷ましておく。
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マーガリンをクリーム状になるまで混ぜる。少しだけチンしたらやりやすくなります。（写真はちょっとチンしすぎｗ）
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アーモンドプードルを入れ、混ぜ混ぜ♪１００ｇにしてますが３５ｇ入り×２か３袋にしていることが多いです。
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グラニュー糖を入れ、混ぜ混ぜ♪100gだと甘さ控えめ、140gだと本場に近い甘さだと思います。
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ゴムべらに変えて、アーモンドダイスを入れ、混ぜ混ぜしたら完成♪なんて簡単なんでしょｗ
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私は使ったマーガリンの容器をそのまま使用。ただ少し余るので余った分は小さめの容器に入れてくださいね。
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出来上がったアーモンドバターをトーストにたっぷり塗って、焼くとおいしいアーモンドトーストの出来上がり(^-^)
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マーガリンじゃなくてバターで作ってもおいしいよ♪
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コツ・ポイント
トップ画像のトースト端っこが少しこげちゃってますが（汗）表面は写真のように焼いたほうがおいしいです。出来たてはアツアツなので食べるときはやけどに注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
姫路名物だとは知っていましたが、食べたことがなく、やっと姫路に行く機会があったので有名な喫茶店に行き、食べました。おいしかったけどトーストの値段は400円、売ってたバターは500円！これは自分でも安く作れるのでは？と思い作ってみました。
みかん☆彡
