キャラメル*みるくジャム

キャラメル*みるくジャム
計量も覚えやすくてラクラク!
牛乳以外はぜ~んぶ100です*^^*

材料

牛乳(低脂肪でないもの)
400ml
コンデンスミルク
100g
ひとつまみ

1

深めの鍋に全ての材料を入れて火にかけ、重曹をひとつまみ入れる。

2

沸騰したら火を弱め、焦げないように時々様子を見てかき混ぜながら、半量くらいになるまで1時間くらい煮詰める

3

熱いうちに、煮沸消毒した瓶に詰める。

コツ・ポイント

私が使っているきび砂糖は、スーパーなどで手軽に買えるものです^^
きび砂糖の風味やミネラルたっぷりのところが気に入っていて、うちではよっぽど色白さんに仕上げたいもの以外は、何でももっぱらきび砂糖を使っています(^-^)v

このレシピの生い立ち

とってもやさしいお味のキャラメル色したミルクジャム。季節を問わずに常備している、我が家の定番ジャムの1つです♪
レシピID : 1758483 公開日 : 12/04/02 更新日 : 12/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/08/24

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毎度お世話になってます!Hだよ♪これなしでわが家の朝は語れません

yukax0826

作ってくれてありがとー!めっちゃうれしい★おいしそう~^^

12/08/23

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何度もリピ!これはちょっと、色が薄いけど・・・^^;大好きです!

空見人

ありがとうですー!おいしそう^^カステヘルミの器も素敵です★

12/04/12

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糖尿の旦那用に、はちみつ&甘さ控えめで!美味しくいただいてます!

begoodgirl

すごくおいしそう★作って下さって本当にありがとうございます♪

12/04/05

First tsukurepo mark
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花見糖で。美味しいジャムが出来て感激!yucoちゃんありがとう♡

ame*

ameちゃ~ん♪とってもおいしそう☆作ってくれてありがとう!