卵白消費*簡単フィナンシェ

卵白消費*簡単フィナンシェ

Description

レシピ本掲載&話題入り感謝☆トースターでもオーブンでもできちゃう*20分で完成の簡単フィナンシェです♪

材料 (3個分)

卵白
1個
薄力粉
大さじ2
バター
大さじ3
砂糖
大さじ3

作り方

1

バターを弱火で溶かして焦げないように混ぜながら、茶色になるまで火を通す。
(溶かすだけでも大丈夫です。)

2

焦がしバターは荒熱を取っておく。

3

トースターを温めておく。(トースター用のトレ—にアルミホイルを2枚敷いておく。)
オーブンの場合は180度で予熱

4

粉類を合わせて振るっておく。

5

振るった粉類の入ったボールに、卵白を入れてホイッパ—で良く混ぜる。
※(卵白は泡立てず、混ぜるだけです。)

6

写真

良く混ぜた⑤のボールに荒熱を取ったバターを入れて、ホイッパ—で良く混ぜる。

7

アルミカップに7分目まで生地を入れていく。

8

トースターに入れて生地の上からアルミホイル2枚重ねて、ふんわり被せて10分焼く。
オーブンの場合はそのまま12分焼く。

9

写真

トースター*生地の真ん中が割れてうっすら焼き目が付いたら、アルミホイルを外して2分表面に焼き色が付くまで焼く。

10

写真

荒熱を取って完成です。外はカリッと。中はふんわりなフィナンシェの完成です。
※写真はトースターで作ったフィナンシェです※

11

写真

7/20話題入りしました♪作ってくださった皆さん、ありがとうございます♡

12

※レシピ本に掲載されました♪作ってくださった皆様、ありがとうございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余った卵白を使いたくて。
レシピID : 1758825 公開日 : 12/03/30 更新日 : 14/12/05

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作って頂けて嬉しいです♡ありがとうございます!

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メチャ美味しくできました。 また作りますね。

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作って頂けて嬉しいです♡ありがとうございます!

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Profile クック6O4ZM2☆ 2016年02月07日 11:06
砂糖は粉と一緒にふるうのですか?
ういui 2016年02月07日 14:27
コメントありがとうございます。
砂糖も一緒に入れてます。
♪のんちゃんまん♪ 2016年04月14日 22:29
はじめまして★アーモンドプードルが家にないのですが無くても出来ますか?
ういui 2016年04月17日 20:04
コメントありがとうございます!アーモンドプードルなしで作ったことがないので、分からないです…ごめんなさい…。アーモンドプードルがないと、しっとり感が出ないと思います。100均にも売っているので、もし手に入ったら作ってみてください!せっかくコメントくださったのに、アドバイスできず申し訳ないです…。