玄米で♪炊き込みピラフ

玄米で♪炊き込みピラフ

Description

玄米だと、炊き込みご飯とかあまりうまくできないんですが、やっとコツをつかめました♪

材料 (4人分)

玄米
2合
2カップ
あらびきウィンナー
1袋(8本くらい)
ミックスベジタブル
1/2カップ
たまねぎ
1/2こ
☆塩
小さじ1
☆こしょう
適量

作り方

1

玄米を洗って圧力鍋にいれて、分量の水をいれ、半日以上給水させる。

2

あらびきウィンナーを小口に切って、たまねぎは1cm角ていどにきっておく。

3

玄米の吸水がおわったら、2の具と☆を圧力鍋にいれて、さっと混ぜて、圧力鍋のふたをして強火にかける。

4

圧がかかったら、弱火にし20分圧力をかけ、その後火を止めて自然放置。

コツ・ポイント

ウィンナーはぜひ「あらびき」のものを。肉のうまみがでておいしいです。コンソメなどいれなくてもウィンナーのコクで十分おいしくできます。また、玄米で炊き込みご飯系を作るときは、十分玄米に吸水させることと、調味料と具は炊く直前に加えること。

このレシピの生い立ち

朝ごはんに食べやすいように、しかもこれだけ食べればバランス取れるようにウィンナーを炊き込んでみました☆
レシピID : 1759238 公開日 : 12/04/02 更新日 : 13/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/01/07

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チリパウダーで絶対美味しそうって思った♡異国が味わえてシアワセ♡

★Yuring★

13/07/19

First tsukurepo mark
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小豆と大豆で。美味しく食べ過ぎちゃうね♪簡単メキシカン好きです!

Elly’s

初レポ感謝!!美味しそう☆

矢切のねぎちゃん 2013年03月14日 20:58
ゆうこwith3人さん♪
初めまして♬ ねぎと申します☄

手綱こんにゃくに♬
照りテリ~❤
とっても美味しそうなれぽを届けてくださり有難うございます♡
嬉しいコメントにも大感激です♥♥(o→ܫ←o)♫
本当にありがとうございました♡

こちらのレシピもとっても美味しそう♬
玄米、私も大好きです♡
今も発芽中(*´艸`*)

拙いキッチンですが…
よろしければ♪
これを機に仲良くしてもらえたら嬉しいです♡
よかったらねぎちゃんと呼んでくださいね^^

明日もゆうこwith3人にとって♬
素敵な日でありますようにღღ ♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ ღღ

今日は嬉しいれぽをありがとうございました♪