堅いキャベツ救済!HMでミニお好み焼き

堅いキャベツ救済!HMでミニお好み焼き

Description

かたーいキャベツもHMでおいしいお好み焼きに大変身。だまされたと思って作ってほしい!ほんとに美味なおかずになります!

材料 (ミニお好み8個分)

キャベツの葉(外側大きめ)
3枚分
1個
こんにゃく(あれば)
1/2
ソース・マヨネーズ・カツオ節
適量

作り方

1

キャベツとこんにゃくはみじん切にする。

2

ホットケーキミックスと卵を入れてよく混ぜる。(お好み焼きほど粉はないです)

3

写真

フライパンに大2ずつ、まとめるように入れる。蓋をして1分、弱火で焼く。

4

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崩さないようにひっくり返し、再び1分ほど焼く。両面軽く焼き色がついたら出来上がり。

5

お好みでソースやマヨネーズをかけて、お召し上がりください。程よい甘さが本当に美味です。

コツ・ポイント

焼き初めは崩れやすいので、じっと待つことが大切です。火の通りが悪い時はレンジでチンしてください。

このレシピの生い立ち

大きなキャベツの外側2~3枚は堅くて、使いにくい。なんとかおいしく食べれないかと工夫してみました。もちろん普通のキャベツでもおいしくできます。
レシピID : 1759254 公開日 : 12/03/30 更新日 : 12/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/09

First tsukurepo mark
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騙されていっぱい作りました^ ^旨ーい‼レシピ感謝☆

saku0655

いつもれぽありがとう☆記念すべき初れぽです。美味しそうです♡