超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆

超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆

Description

包丁使わず炒めるだけ☆彡
本当に簡単ななんちゃって中華料理です(^^)H24.6.5話題入りありがとうございます☆

材料 (2人分)

豚肉(バラしゃぶしゃぶ用等)
200g
レタス
1玉
大さじ1
塩コショウ
少々
人参(なくてもOKです)
飾りに少し
大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水を切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。※この時塩胡椒料理酒とオイスターソース半量をいれて下さい。
    豚肉に火が通ったら→

  3. 3

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    レタスをちぎりながら入れて炒める。
    人参はピーラーで削りながら入れて炒める。

  4. 4

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    オイスターソースの残り半量を回し入れ、全体を絡めて出来上がり♪
    あっという間に出来ますよ(^^)

  5. 5

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    H24.6.5話題入りしました(*^^*)
    作って下さった皆様、れぽを下さった皆様ほんとにありがとうございます☆♪

  6. 6

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    H28.4.9つくれぽ100 話題入り☆
    作って下さった皆様本当にありがとうございます(*^◯^*)

  7. 7

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    雑誌ESSEに掲載して頂きました☆♪
    作って下さった皆様本当にありがとうございます!(^○^)

コツ・ポイント

豚肉は焼き目がつくくらいに炒めます。レタスと人参は炒めすぎず全体に強火で手早くが美味しいです☆
人参をピーラーで削ることで炒める時間を短縮です(^^)

このレシピの生い立ち

1本で旨みがでる万能調味料オイスターソースにはまってます(^^;)

炒めたレタスも大好きなので☆
レシピID : 1759333 公開日 : 12/03/30 更新日 : 17/06/07

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