おやじ犬のごはん。牛蒡と蓮根のおこわ

おやじ犬のごはん。牛蒡と蓮根のおこわ

Description

ごぼうの香りとレンコンのもっちり感が美味しいですよ♪

材料 (2合分)

白米
1.5合
もち米
0.5合
ごぼう
1/2本
レンコン
100g
新ショウガ
少々
 酒
大さじ2
大さじ2
 鶏ガラスープの素
小さじ2
 しょうゆ
小さじ1

作り方

1

白米ともち米は普通にといでおきます。

2

写真

といだお米に水をひたひたに入れ,aを入れて混ぜてから,通常の水加減にします。

3

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ごぼうとレンコンの皮をむいて適当に切ります。

4

写真

2の上にのっけて,普通に炊きます。

5

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炊きあがったら,よく混ぜてしばらくおいときます。
お茶碗につけたら,千切りにした新ショウガをのっけてどうぞ!

コツ・ポイント

塩気が少ないから,ごま塩とかかけて食べてもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

おこわが好きなもので♪
レシピID : 1759723 公開日 : 12/04/13 更新日 : 12/04/13

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