さっぱり!レモン入りポークケチャップ★゛

さっぱり!レモン入りポークケチャップ★゛の画像

Description

レモン汁を入れることで、見た目はボリューム満点のままなのに、味はさっぱりとします!酸味が+されて美味しいですよd

材料 (5人分)

中3/4~1個
●ケチャップ
大さじ5.5
●ポッカレモン100(レモン汁)
大さじ2
●豚カツソース
大さじ3
●醤油
小さじ1
●みりん
大さじ1
●黒粗挽き胡椒
適量
大さじ1.5
○黒粗挽き胡椒
適量
○塩
2つまみ
オリーブオイル
適量
パセリ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、縦半分に切って、幅約4~5mmの串切りにする。

  2. 2

    豚肉は、適当な大きさに切って○と混ぜ合わせておく。(きっちり混ぜなくて大丈夫ですw)
    ●の調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンで豚肉を炒め、だいぶ火が通ったら玉ねぎを入れてさらに炒める。合わせた●を入れて、絡める。

  4. 4

    お皿に盛ってお好みでパセリを振りかければ、完成です!

コツ・ポイント

割としっかりめに味を付けているので、薄めが良い方は豚カツソースやその分レモン汁を減らしてみてください。
玉ねぎと一緒に、グリンピースやブラウンマッシュルームなどを入れても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

「ポッカレモン100」のモニターに当選したので、意外とこってりになりがちなポークケチャップに入れて、より食べやすく&美味しくしてみました^^
レシピID : 1760577 公開日 : 12/03/31 更新日 : 12/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いいお天気♬
ごま油で香り付けすると母の味でした。爽やかでとても美味しかったです!ありがとうございます♪