甘辛こんにゃく炒め☆
Description
甘めの味付け+ピリ辛な鷹の爪☆
くせになる美味しさ♪おつまみにぜひ!
くせになる美味しさ♪おつまみにぜひ!
材料
(3人分)
作り方
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1
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こんにゃくをスプーンか手で小さめにちぎって湯通しする。
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2
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ごま油でこんにゃくを炒め、砂糖をふりかけ、醤油・みりんを回しかけてさらに炒める。
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3
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からっと炒めたら、味付けにラー油をぐるっと回しかけ、とうがらしをひとつかみ混ぜて完成☆
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4
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★鷹の爪とラー油はちょっとでもかなり辛くなるので、様子を見ながら少しずつ入れてください。
(^^)/
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コツ・ポイント
こんなに簡単で絶対失敗がないのに、くせになる美味しさです♪
どんなお酒のあてにもぴったり☆
どんなお酒のあてにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
おつまみ至上主義(^-^)/
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