モズク入り三種野菜のお浸し
Description
三種ルの青菜のおひたしに、モズクを入れてもおいしいね。
yurikot
材料
（2人分）
茹でほうれん草
少々
茹でチンゲンツァイ
少々
茹で菜花
少々
味付きカップモズク
1個
すり胡麻
大さじ３
麺つゆ
大さじ３
ショウガスコ
2滴
作り方
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1
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冷蔵庫にあった茹で野菜3種を食べやすい長さに切り、軽く絞って、ボールにいれる。味付きモズクもボールにいれ、混ぜる。
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2
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全体を軽く絞って、麺つゆ、すりごま、ショウガスコを合わせて、皿に盛る。
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3
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生姜と酢と唐辛子を混ぜたショウガスコです。博多駅で
売っていました！
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コツ・ポイント
ショウガスコは、唐辛子がピリッとするので、味を見ながら、数滴だけたらしてね。なければ、生姜のしぼり汁でも、なくても、おいしいお浸しができますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に合ったもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yurikot
