一人ごはん☆ぽりぽりピリ辛丼

☆を混ぜ合わせておく。
千切り大根を水につけて戻し、短めに切っておく。
椎茸は小さ目の角切り。

フライパンを熱し、ひき肉を炒める。
炒まったら、1の千切り大根と椎茸を入れて更に炒める。
（お肉の油で炒めます。）

水を入れて軽く煮込んで、☆を入れる。全体になじんだら、水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。