豚ひき肉で♪我が家の三色丼(そぼろ弁当)

1. 1

   豚ひき肉と生姜チューブを鍋に入れ水を入れ火にかける。

2. 2

   火にかけながら、ひき肉がダマにならないように菜箸でグルグル混ぜる。

3. 3

   ひき肉がバラバラになったら●を全て入れ好みの濃さまで煮詰めてひき肉そぼろの完成。

4. 4

   玉子と◎を鍋に入れ鍋の中で混ぜる。
   混ざったら中火にかけ焦がさないようにひたすら混ぜる。
   ポロポロになればそぼろの完成。

5. 5

   きゅうりを千切りに切る。

6. 6

   

   好きなように盛り付けて完成。

7. 7

   2012.4.6　レシピ改善しました。
   2012.4.8　生姜を入れるタイミングを一番最初にしました。
   

8. 8

   2012.4.10
   玉子のそぼろの塩の量を訂正しました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち