しいたけの佃煮【超簡単です♪】の画像

Description

ごはんにピッタリです(*^^*)/

材料

適量
しょうゆ
60cc
60cc
みりん
60cc
砂糖
大さじ4
顆粒だし(かつお)
小さじ3

作り方

  1. 1

    しいたけの軸を取り、食べやすい大きさにスライスする。

  2. 2

    写真

    鍋に酒・みりん・砂糖・顆粒だし・しいたけを入れ、中火で2~3分煮る。

  3. 3

    写真

    2の鍋に、しょうゆを加え更に煮る。汁気が無くなるまで煮詰めたら完成♪

コツ・ポイント

しいたけの量によって煮汁の分量は調節してください。
今回のしいたけの分量は、2の写真を参考にしてみてください。

このレシピの生い立ち

生しいたけをたくさん頂いたので、傷む前に美味しく調理しました。
レシピID : 1761698 公開日 : 12/04/10 更新日 : 12/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Mokainnyc
美味しい〜!そして簡単♡椎茸ほぼ一パックで大量に作って半分冷凍。残り汁に雑魚入れて2度美味しい◎
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夕飯は6時です
美味しくできました!ご飯が待ち遠しいです(^∇^)
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省たん
りぴです~。佃煮買わなくてオッケ!!レシピありがとうございます!
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ミナくん
シイタケ大量消費♪美味しかったです☆