簡単早い豚コマケチャマヨ♡お弁当や朝食に

簡単早い豚コマケチャマヨ♡お弁当や朝食に
簡単スピードメニュー★
忙しい朝にどうぞ♪

材料 (2人分)

豚コマ
200g〜
*ケチャップ
大さじ3〜
*マヨネーズ
大さじ1〜
*砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

1

豚コマを買ったあとタッパーやビニール袋にうつし、酒につけておく。(省略可)

うちでは肉が余ったらお酒に漬けてます*

2

肉が大きめであれば食べやすい大きさに切る。
炒める直前に、豚肉の両面に塩コショウをする。

*を混ぜソースを作っておく。

3

サラダ油をひき、豚肉を強めの火で炒める。

豚肉の色がだいたい変わってきたら、切った野菜も加える。(あれば)

4

野菜がしんなりしたら、
ボウルなどの上で作っておいたソースと絡める。

別の皿にうつして出来上がり(#^.^#)

5

写真

オムレツと一緒に朝ごはんで頂きました♪(写真は二人分)

ケチャップ味がオムレツとも相性抜群で美味しかったです★

コツ・ポイント

玉ねぎやピーマン、キャベツなど
野菜を足しても美味しそうです(#^.^#)

このレシピの生い立ち

豚コマが余ってたので(^-^)
レシピID : 1761789 公開日 : 12/04/01 更新日 : 12/04/01

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