簡単♪豚肉の肉じゃが★ほっこり田舎の味

簡単♪豚肉の肉じゃが★ほっこり田舎の味

Description

甘くてほっこりした味です♪わが家はいつもコレです★余分な手間いらずなので簡単です( ´ ▽ ` )

材料

豚薄切り肉
100g程度
じゃがいも
3個
にんじん
2分の1本
玉ねぎ
大1個(小なら2個)
しらたき又は糸こんにゃく
1袋
☆水
200ml
☆しょうゆ
大さじ4
大さじ3
☆砂糖
大さじ4

作り方

1

写真

玉ねぎは細切りにし、じゃがいもとにんじんは食べやすい大きさに切ってください。

2

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しらたきはよく洗ったら水気をきって、食べよい長さに切っておきます。

3

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鍋に油をひき、豚肉を入れます。

4

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豚肉が白くなってきたら、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて炒めます。

5

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全体に油がまわったら、☆の材料を加えて弱火で煮ます。

6

写真

色がつき始めたらしらたきを加えて更に煮ます。

7

写真

じゃがいもがほくほくしてきたら、出来上がり☆
2012/6/15*出来上がりの写真を新しくしました(*´∀`)

8

risanyankoさんから初つくれぽ頂きました♪つくれぽくださった皆さん本当に有難うございます(´;д;`)

9

2012/4/19話題入りさせて頂きました♪素敵なれぽをくださった皆さん、見てくださった皆さん、本当に感謝です!☆

コツ・ポイント

しらたきを加えて一煮立ちさせたあと、余熱で放っておくと味がよく染み込みますし煮崩れしません♫光熱費も抑えられますので早目に作って余熱で放置してみて下さい★

*多忙につき返信疎かになりすいません(T_T)皆様からの貴重なレポが元気の源です!

このレシピの生い立ち

うちのおばあちゃんが作ってくれていた肉じゃがの作り方と味をそのまま受け継ぎました(^^)
レシピID : 1761857 公開日 : 12/04/01 更新日 : 13/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

362 (330人)

20/04/26

写真

4人であっという間にペロリでした!次は倍量で作ります!

nococokuu

20/04/05

写真

しらたきないですが… 甘めで美味しいです。 好きな味付けです。

☆さお姫☆

19/12/19

写真

甘めで美味しかったです。

3asaki

19/10/23

写真

1.5倍量をルクでコトコト煮ました。放置で味染み染み美味しかった

みゃじま

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