サツマイモ&クリームチーズ

サツマイモ&クリームチーズ

Description

クリームリーズとサツマイモとレーズン。この組み合わせは最高です♪お酒のおつまみにぜひどうぞ♪

材料

サツマイモ
100g
クリームチーズ
50g
レーズン
20g
少々

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモは皮を剥いて1センチ角のさいの目切りにし、水から竹串がすっと刺さるまで茹でお湯を切りボールに入れます。

  2. 2

    ①が温かい内にレーズンを入れ、クリームチーズは手で小さくちぎって入れサツマイモが潰れない程度にかき混ぜます。

  3. 3

    最後に塩を入れざっと混ぜて冷ませば完成です。

コツ・ポイント

茹でたサツマイモのお湯を切り、熱いうちにクリームチーズとレーズンを入れてくださいね。余熱でクリームチーズが柔らかくなり全体にからみつき、レーズンも柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

飲食店で食べた味を再現しました
レシピID : 1762013 公開日 : 12/04/04 更新日 : 12/04/04

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

68 (48人)
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2021年12月25日

さつまいもチンして、お手軽に!お酒のおつまみにピッタリです。

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2021年11月11日

クリームチーズがレーズンとくみあわさって、さつま芋の甘さも加わり、美味しかったです。すぐ食べて無くなりそう、

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2021年9月17日

クリームチーズの量にびっくりしましたが「この量が必要なんだ!」と分かりました。とても美味しくいただきました😊

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2021年4月3日

クリームチーズたっぷり♡レーズンの甘みとクリーミーでとっても美味しくデザートな幸せ(*´˘`*)大好き感謝です♡