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油揚げは長いほうの1辺と短いほうの2辺に包丁をねかせて切り目を入れ、破らないようにして1枚に開きます。
プロセスチーズを4枚の薄切りにします。
1の油揚げにチーズと 高菜の半量ずつを挟み、3辺を楊子で留めます。
焼き網を熱して3の油揚げをのせ、両面をこんがりと焼きます。
楊子をはずして切り分け、器に盛り付けて青じそを添えてできあがり!
★辛子高菜は「直火釜炒め辛子」でピリっと仕上げました!
なんと美味しそうなキツネ色♥つくれぽありがとうございます!
とっても美味しそうです!つくれぽありがとうございます♥
綺麗な焼け目でおいしそう!!父の日喜んで頂けたでしょうか♪