足利式☆野菜だけで美味シュウマイ

足利式☆野菜だけで美味シュウマイ

Description

玉ねぎだけで作る栃木足利のご当地シュウマイを我が家流にアレンジ☆ 肉なしなのにもっちもちで超ウマ!クセになる味ですよ~!

材料 (小サイズ20個分)

玉ねぎ
中1個
キャベツ
葉3枚
紅ショウガ
刻んで大さじ1杯分
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
大さじ5
シュウマイの皮(小)
20枚

作り方

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コツ・ポイント

◎つなぎが片栗粉だけなので成形がちょっとしづらいです。
 広がっちゃう時は具を減らし皮の角をてっぺんに集めてくっつけてしまうといいですよ^^
◎冷めるとふわもち食感が損なわれるのでぜひアツアツをお召し上がりください☆

このレシピの生い立ち

TVで紹介されていた足利シュウマイを作って美味しさに驚き、他の野菜も入れたら更にイイかも?!とアレンジしたメニューです。子どももパクパク。我が家の超定番になりました♪
レシピID : 1762523 公開日 : 12/04/02 更新日 : 14/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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自家製生姜と人参プラス。ヘルシーでいいですね!

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包めるようになるまで私も時間かかりましたよ☆レポ大感謝です☆

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