お手軽バンバンジー
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉を熱湯に入れて5分ゆでる。大きかったら時間を延ばし、中まで火を通す。火を止めたら30分そのままお湯につけておく。
-
-
-
2
-
30分つけておいた鶏肉を包丁で細く切ります。
-
-
-
3
-
きゅうりとにんじんを細切りにして皿に盛り、その上に鶏肉を乗せる。市販のゴマダレをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
さっぱりしたければポン酢や、和風のドレッシングでもOK!冷蔵庫にあるドレッシングを活用すれば、簡単に作れます。鶏肉をゆでた後30分そのままお湯につけて冷やすことで、胸肉がパサパサにならずにジューシーになります。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉のヘルシーサラダを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)