山ぶどうジャム

山ぶどうジャム

Description

手作りジャム簡単に作れますよ、お試しあれ~

材料 (2人分)

山ぶどうジュース
250CC
砂糖
適宜
ペクチン
11G

作り方

1

鍋にジュースと砂糖とペクチンを入れ良くかき混ぜる

2

弱火でかき混ぜながら15分加熱する

3

熱いうちにビンに移しふたをする。ビンを倒しておく。
(殺菌の為)

コツ・ポイント

弱火で15分かき混ぜながら加熱する。
同様に果汁100%のジュウースでもOKですよ

このレシピの生い立ち

山葡萄ジュースを頂いて、濃厚だったので呑むだけじゃもったいないと、ジャムにしてみました。
レシピID : 176421 公開日 : 05/01/04 更新日 : 05/01/04

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