ランチにも♪みんな大好き天津飯

ランチにも♪みんな大好き天津飯
フライパン1つで簡単☆あるもので作れる本格甘酢風♪みんな大好きな天津飯です♡500人感謝♡

材料 (1人分)

たまご
1〜2個
◯ぽん酢
大さじ2
◯さとう
大さじ1
◯中華あじ
大さじ1/2
大さじ1/2
◯水
70cc〜
あれば薬味ねぎ
適量
ごはん
適量

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◯を合わせておく。卵もときほぐす。ごはんは写真の様に茶碗をかぶせたまま待機。

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よく熱したフライパンに分量外のサラダ油をしき、卵を半熟に焼いて滑らせながらゴハンにのせる。

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2のフライパンに、《しっかりまぜた》◯の調味液を入れて加熱し、まぜながらとろみがついたら2にかける。(弱火中火

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あればねぎなどをかけて完成♪
れぽ頂きました紅ショウガもすごく合います♡

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卵はLなら1個、S~Mなら2個にしてます♪ドロっとした濃い目の味なので、さらっとしたい方は水の量を調整してね♪

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2012.5.16話題入りさせて頂きました☆
みなさんに大感謝です(*´ω`)☆

7

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2012.9.24
100人話題入り大感謝です☆
感激。+゚(゚´Д`゚)゚+。

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*コツ*
☆3で餡を加熱する時はしっかり混ぜながらでないと、ダマになりやすいです!やや弱火~がおススメ‼

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私は『味ぽん』を使っています。ポン酢によって味に差が出るので、柚子系など酸っぱい時は砂糖を多めなど調整して下さいね♪

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ダマになる方がいらっしゃったので水の量変更しました☆
それでもやや濃いめです(o^^o)

コツ・ポイント

2で卵を焼く時は、油多めがおススメ!!(滑りやすいです)3の餡に、少しごま油を足してもおいしいです☆より簡単なレシピなので、お好みで卵にカニカマをまぜたりすればさらにおいしいですー☆(≧▽≦)

このレシピの生い立ち

王将の甘酢に近い味付けにしたつもりです(;´Д`A
レシピID : 1764432 公開日 : 12/04/03 更新日 : 17/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/11/24

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今日はたまごしかなかったのでこちらのレシピで助かりました^_^

junkoの日々

お役に立ててよかったです(((^-^)))

18/05/05

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ポン酢でつくる甘酢あん さっぱりしたお味でおいしかったです

ふうち23

れぽ感謝です\(^-^)/

18/04/05

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簡単ですね!カニ缶入れてみました!

addysa

カニ缶いいですね!れぽ感謝\(^-^)/

18/03/24

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久々リピ。子供達にも好評です。ご馳走様でした

あゆたっくん

リピ嬉しいです♪れぽ感謝\(^-^)/

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