ランチにも♪みんな大好き天津飯

ランチにも♪みんな大好き天津飯

Description

フライパン1つで簡単☆あるもので作れる本格甘酢風♪みんな大好きな天津飯です(σ´∀`)σ♡500人感謝♡

材料 (1人分)

たまご
1〜2個
◯ぽん酢
大さじ2
◯さとう
大さじ1
◯中華あじ
大さじ1/2
大さじ1/2
◯水
70cc〜
あれば薬味ねぎ
適量
ごはん
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◯を合わせておく。卵もときほぐす。ごはんは写真の様に茶碗をかぶせたまま待機。

  2. 2

    写真

    よく熱したフライパンに分量外のサラダ油をしき、卵を半熟に焼いて滑らせながらゴハンにのせる。

  3. 3

    写真

    2のフライパンに、《しっかりまぜた》◯の調味液を入れて加熱し、まぜながらとろみがついたら2にかける。(弱火中火

  4. 4

    写真

    あればねぎなどをかけて完成♪
    れぽ頂きました紅ショウガもすごく合います♡

  5. 5

    卵はLなら1個、S~Mなら2個にしてます♪ドロっとした濃い目の味なので、さらっとしたい方は水の量を増やしてね♪

  6. 6

    写真

    2012.5.16話題入りさせて頂きました☆
    みなさんに大感謝です(*´ω`)☆

  7. 7

    写真

    2012.9.24
    100人話題入り大感謝です☆
    感激(o^^o)

  8. 8

    *コツ*
    ☆3で餡を加熱する時はしっかり混ぜながらでないと、ダマになりやすいです!やや弱火~がおススメ‼

  9. 9

    私は『味ぽん』を使っています。ポン酢によって味に差が出るので、柚子系など酸っぱい時は砂糖を多めなど調整して下さいね♪

  10. 10

    ダマになる方がいらっしゃったので水の量変更しました☆
    それでもやや濃いめです(o^^o)

  11. 11

    写真

    R2.3.15プレミアム献立に掲載していただきました^ ^

コツ・ポイント

2で卵を焼く時は、油多めがおススメ!!(滑りやすいです)3の餡に、少しごま油を足してもおいしいです☆より簡単なレシピなので、お好みで卵にカニカマをまぜたりすればさらにおいしいですー☆(≧▽≦)

このレシピの生い立ち

王将の甘酢に近い味付けにしたつもりです\( °ω° )/
レシピID : 1764432 公開日 : 12/04/03 更新日 : 22/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月6日

ランチにサクッと美味しく作れて満足です!次回は何か入れてみます😊

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2021年3月4日

久々に作りました( •̀∀•́ )✧美味しかったです♬

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2020年5月28日

今晩は❢カニカマ入れてランチに作ったよ♪とっても美味しかったです

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2020年3月31日

大好きです!ポン酢を使うのも簡単でいいですね もうリピート何度目でしょうかって感じ ありがとうございます。

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