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オーブンを180度にセットし余熱しておく。パウンド型に油をぬり小麦粉をまぶしておく。
具材のカボチャ・にんじんを1.5cm角程度に切り、600wのレンジで8分加熱、ほーれんそうも軽くゆがき水気を切っておく。
玉子を割りよくほぐし、牛乳を加えそこに、振るった小麦粉とベーキングパウダー塩麹・粉チーズを加え混ぜ合わせる。
型に生地1/3を流し込み具材の半分を敷き、生地・具材を重ねる。
余熱の完了したオーブンに投入し40分焼く。
食べやすい厚さにカットしお召し上がりください。
ありがとうございます! いろいろ試してみてください!!
野菜たっぷり、美味しそうですね!色々試してバージョンアップ!