塩麹でヘルシー ケークサレの画像

Description

ヘルシー ケークサレに今話題の塩麹を使いうまみアップ!!

材料 (パウンド型1台分)

具材
人参
30g
かぼちゃ
80g
ほーれんそう
1束
ベーコン
2枚
生地
小麦粉
100g
玉子(中)
2個
牛乳
100ml
粉チーズ
30g
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180度にセットし余熱しておく。
    パウンド型に油をぬり小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    写真

    具材のカボチャ・にんじんを1.5cm角程度に切り、600wのレンジで8分加熱、ほーれんそうも軽くゆがき水気を切っておく。

  3. 3

    玉子を割りよくほぐし、牛乳を加えそこに、振るった小麦粉とベーキングパウダー塩麹・粉チーズを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に生地1/3を流し込み具材の半分を敷き、生地・具材を重ねる。

  5. 5

    余熱の完了したオーブンに投入し40分焼く。

  6. 6

    写真

    食べやすい厚さにカットしお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩麹の量は目安ですので、好みの量で加減してください。

このレシピの生い立ち

ヘルシー ケークサレに塩麹を使いうまみをアップ!!
レシピID : 1764754 公開日 : 12/04/03 更新日 : 12/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yu*゜
トースターで☆ 具たくさんで美味しくできました♪

ありがとうございます! いろいろ試してみてください!!

初れぽ
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らんぴん
ずっと作りたくてフォルダin!やっと作れた喜びと美味しさの喜び♪

野菜たっぷり、美味しそうですね!色々試してバージョンアップ!