卵白で!バレンタインにお勧め♪フリアン

卵白で!バレンタインにお勧め♪フリアン

Description

フィナンシェのようなものです。シェル型や固めのアルミカップなどいろんな型でできます。ココアを入れると尚美味しいです。

材料

卵白
2個
砂糖
60g
*小麦粉
25g
バター
50g
ラム酒
少々

作り方

1

2

3

4

写真

5

写真

コツ・ポイント

ココアを入れるときはその分だけ小麦粉を減らしてください。

このレシピの生い立ち

パン教室のサイドメニューです。
フリアンはフランス語で「おいしい」という意味。フィナンシェは「金融家」で、長方形(金の延べ棒)のものをいうそうです。
レシピID : 176487 公開日 : 05/01/05 更新日 : 19/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
rainbowmama 2005年06月22日 15:33
今日もフリアンさんのレシピでフィナンシェ作りました。
今日もうまく出来たと思います。
もっと早く感想を言いにこなきゃと思っていたのに遅くなってごめんなさい。
私はいつもシェル15ケ型で焼いていますが丁度いい分量で大変助かっています。
また他のレシピも焼かせてもらったら感想書きにきますね。
うららん 2005年06月23日 19:42
★rainbowmamaさん

メッセージありがとうございます♪
フリアン、簡単でいいでしょ~~
パン教室で習ったサイドメニューですが
とってもおいしくて気に入っているんです。

レシピはあまり沢山持っていませんが
また何か作ったらお知らせくださいね。
ありがとうございました&#9825