アボカドと岩海苔（海苔の佃煮）の和えもの
Description
見た目は悪いですが、食べだしたら止まらなくなる美味しさです。
御飯やお酒のお供に＾＾
御飯やお酒のお供に＾＾
時花菜
材料
（２人分）
作り方
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1
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アボカドは半分に切り、種を取り除きくり抜いておきます。
皮は器に使用します。
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2
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アボカドを食べ易い大きさに切る。大葉は千切りか微塵切りにする。
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3
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岩海苔と山葵と味醂をボールに入れてレンジで600ｗ10秒。
良く掻き混ぜる。
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4
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②に③を入れて良くかき混ぜて、大葉も混ぜ込む。
アボカドの器に盛り付けたら出来上がり＾＾
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5
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（2012.5.23話題入り❀感謝）
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6
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2016.10.2のクックパッドニュースで紹介されました♡→
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suhttp://news.cookpad.com/articles/20634?et=57221
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8
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さっぱり系好きな方はレシピID1585172「アボカドとトマトの大根おろしポン酢和え」がお勧めです＾＾
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コツ・ポイント
岩海苔は種類によっては固めなので、味醂で良くのばして柔らかくして下さい。
レンジするのは味醂のアルコールを飛ばすためです。
大葉はお好みなので入れなくても良いです。
レンジするのは味醂のアルコールを飛ばすためです。
大葉はお好みなので入れなくても良いです。
このレシピの生い立ち
今回アボカドモニターに当選したので全体を見直しました。
折角なので応募します。
随分前に、ＴＶでご飯に合う一品と言う番組で、アボカドに岩海苔の相性が良いと言う紹介をしていたものを、自分なりに作り方をアレンジしました。
折角なので応募します。
随分前に、ＴＶでご飯に合う一品と言う番組で、アボカドに岩海苔の相性が良いと言う紹介をしていたものを、自分なりに作り方をアレンジしました。
時花菜
