ピリ辛☆ゴマダレのサラダそうめんの画像

Description

シャキシャキ野菜の歯ごたえにトロ~リ黄身の絡んだツナが美味しい(^-^)♡食べ応え有りのピリ辛ゴマダレのサラダそうめん☆

材料 (1人分)

2分の1本
2分の1パック
2分の1枚
2分の1缶
ゴマダレ
■めんつゆ
大さじ3
■マヨネーズ
大さじ1
■生姜(おろす)
小さじ1
■ごま油
小さじ2分の1
■コチュジャン
小さじ1
七味唐辛子
少々
(あれば)1つ

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは、トースターでうっすら焼き色が付く位にパリッと焼き、7ミリ幅くらいに切る。

  2. 2

    写真

    胡瓜は斜めにスライスして千切りに、貝割れ大根は根元を切り落として2等分の長さにする。
    ツナ缶は軽く油を切る。■を混ぜる。

  3. 3

    そうめんを表示時間通りに茹でて、氷水ですすぎザルに揚げ水を切る。

  4. 4

    写真

    そうめんを皿に盛り、胡瓜、貝割れ大根、油揚げ、ツナ、温泉卵を盛り付け■をかけて出来上がり。
    お好みで七味をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

タレを混ぜるときに、めんつゆ以外を先に混ぜて最後に麺つゆを少しずつ混ぜるとムラなく綺麗に混ざります。
めんつゆは3倍濃縮タイプを使用しました(^-^)
今回太そうめんを使用しました。細めのうどんにも合うかもです♪

このレシピの生い立ち

サラダ蕎麦の姉妹品☆同じ野菜でタレを変えてサラダそうめんを作ってみました。
レシピID : 1765364 公開日 : 12/04/05 更新日 : 12/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Mariyuyuki
素麺が苦手な子供達も美味しいと食べてくれました!子供が食べやすいようにコチュジャン少なめで作りました。
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☆ゆみよ☆
まいうです♡早速また作ってと予約入りました^_^✨
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むー太朗
具沢山で麺が隠れてしまった笑暑い日にピッタリ♪ピリ辛良い感じ♡

具沢山美味しそうですね!気に入って頂き凄く嬉し♡レポ大感謝♡

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おもち164
美味しかったです!また作りたいです。写真汚くてすみません

美味しかったとコメ頂けて光栄です☆嬉しいレポ大感謝^^♡