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➏　簡単エビチリ★レモン風味　➏

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Description

いつものエビチリの豆板醤をレモンに変えて(^O^)／酸味が加わりさっぱりした一品に♫
白ワインにぴったり～～♪

材料 （2人分）

エビ（大サイズ）
12尾
玉ねぎ
100g
★スウィートチリソース
大さじ３
★レモン汁
大さじ２
★砂糖
小さじ２
★薄口しょうゆ
小さじ１
★ケチャップ
小さじ１
片栗粉
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ★印の調味料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    エビの殻をむき背ワタを取ったら、片栗粉大さじ１をまぶします。

  3. 3

    写真

    玉ねぎは5ミリ角に切ります。熱したフライパンに油大さじ1を入れ玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら端に寄せ、油大さじ２を追加してエビを入れます。

  5. 5

    写真

    エビの両面が焼けたら、①の調味料を流し入れ全体に混ぜ合わせます。水溶き片栗粉（粉小さじ１に水大さじ）でとろみをつけます。

  6. 6

    写真

    あっという間に出来上がり～～

コツ・ポイント

海老は揚げずに少し多めの油で焼きます。フライパンひとつで作るので簡単ですよ。
玉ねぎを白ネギに変えてもOKです。
お好みで最後にコショウで味を整えてもOKです。

このレシピの生い立ち

「ポッカレモン100」を使って作るレシピに投稿したくて・・・いつも作るエビチリをベースにレモン風味にしてみました。
レシピID : 1766279 公開日 : 12/04/05 更新日 : 12/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年11月25日
写真
ソラ太郎
子供が作っていました！サッパリしていて美味しかったです。

試してもらえて嬉しいです♡お礼遅くなってごめんなさいね～。

2017年7月28日
写真
pofu＊
レシピありがとうございました！

試してもらえて嬉しいですお礼遅くなってすみません。レポ感謝♪

2013年5月15日
写真
MIKATCH4
甘みの後に爽やかなレモンの酸味、夏にピッタリの中華ができました！

美味しそうなレポありがとう♡作ってみてもらえて嬉しいです♪

2013年5月7日
写真
maro1127
レモンのさっぱりとした味付けが良く合っていて美味しかったです^^

はじめまして！！素敵レポありがとう(^O^)とても嬉しいです

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