＊長ネギと揚げ玉の味噌汁＊
ゆうゆう0310
作り方
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1
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鰹節で出汁をとる。
長ねぎは斜め切りにする。
出し汁を火にかけ、沸騰したらネギ、揚げ玉を入れる。
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2
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1分位煮て、味噌を入れる。器に盛り付ける。
お好みで唐辛子を振る。
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3
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4
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コツ・ポイント
※ネギはあまり煮過ぎないようにして下さい。
揚げ玉はお好みで入れて下さい。
揚げ玉はお好みで入れて下さい。
このレシピの生い立ち
味噌汁の具が無かった時に、思い付きで出来た料理です。
ゆうゆう0310
