たこときゅうりのピリカラ酢の物

1. 1

   たこは一口大に切る。

2. 2

   きゅうりは薄い輪切りにして塩もみし、水で軽く洗い、水気を絞る。

3. 3

   しょうがは千切りにする。

4. 4

   ボウルに『炊き込みわかめ』、酢、砂糖、ラー油を加え混ぜる。

5. 5

   『炊き込みわかめ』がやわらかくなったら、たこときゅうりを加えて混ぜる。

6. 6

   器に盛り付け、しょうがをのせる。

7. 7

   

   わかめを使用した、学校給食でも人気の混ぜごはんの素です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち