レーズンとクルミのおからスコーン

おからは１００ｇが８０ｇになるよう、電子レンジでから煎りする。クルミは粗みじん切りにする。●は合わせてふるっておく。

オーブンの庫内を１９０度に予熱する。ボールに★を入れてしっかり混ぜる。更にクルミとレーズンを入れる。（水の量は目安です）

２に●を入れてゴムべらでさっくり混ぜ、カードに持ち替え、生地を半分にカットして上に重ねる。９０度回して同様に３回行う。

４をオーブンから出し、天板の上でそのまま冷ます。