サクッふわ☆簡単♪ウインナーパンケーキ♡

サクッふわ☆簡単♪ウインナーパンケーキ♡

Description

ウインナーがたっぷり♪チーズがとろ~り☆下の部分はサクサク、上はふんわり食感で朝食にとっても簡単お食事用パンケーキ♡

材料 (1個分)

1個
ウインナー
3本
塩・胡椒
適量
ピザ用チーズ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

1

写真

ウインナーをぶつ切りにし、フライパンでカリッと焼く。塩・胡椒をしてしっかり味付けする。

2

写真

焼いている間に、卵をときほぐし、ホットケーキミックスを用意する。

3

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卵にホットケーキミックスを加えよく混ぜ合わせる。

4

写真

焼けたウインナーを③のボウルに入れてざっと混ぜ合わせる。

5

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薄く油をひいたフライパンに④を流し入れ、形を整えウインナーをバランスよく配置する。(弱火で)

6

写真

その上から、ピザ用チーズをのせ、マヨネーズを適量かける。

7

写真

弱火で蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。(焦げないよう弱火で加熱して下さい)

8

写真

ふんわり食感も出したいのでひっくり返しません。チーズが溶け、ふんわり焼きあがっていたら出来上がり☆

9

写真

出来あがり♫切り分けてどうそ☆

10

写真

朝ごはんレシピコンテストでパリッとパン賞を頂きました☆ありがとうございます♪

11

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2012年5月11日
話題入り♪
ありがとうございました♥♥(o→ܫ←o)♫ღ

12

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2013年11月25日
100人の皆様に作って頂き感激です☆ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

HMの甘さがあるので、①でしっかりウインナーに塩・胡椒で味付けし、上からのせるチーズもたっぷり入れると美味しいです。
裏面を焼かないので、蓋をして蒸し焼きに。弱めの火加減で焼かないと焦げてしまうので注意して下さいね♪

このレシピの生い立ち

朝食に簡単に作れてお腹も満足できるお食事パンケーキを作ってみたくてウインナーとホットケーキミックスで作ってみたら、子供達に大好評♫いろいろ試した結果、チーズとマヨのシンプル味付けに☆
レシピID : 1766973 公開日 : 12/04/05 更新日 : 13/11/25

このレシピの作者

☆旦那さん(7つ年上) ☆娘(中2) ☆息子(小6)
ピアノ講師と派遣社員。時々お料理教室、講座の講師。
食関連の資格多数取得。
旅行・ディズニー好き。
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k
ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com

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写真

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玉ねぎとじゃがいもをプラス(*≧∀≦*)素敵なランチになりました

yakkomaki

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☆まきりん☆ 2012年04月06日 12:07
さとみわさん☆ はじめまして(^^)
まきりん☆と申します。
じゃが芋のカレー風きんぴらと、ピンクのおにぎりカニカマ明太マヨ、ごちそう様でした(*^_^*)
とても美味しくいただきました♫♫

日記にコメもありがとうございます☆
今日、息子さんの入園式なんですね! おめでとうございます\(^o^)/  可愛い盛りですね♡
うちは来週中学校の入学式で、どんどん大きくなる息子に
嬉しいような、寂しいような。。ってかんじです。

クックを始めて、まだ2ヶ月ちょっとですが、
仲良くしていただけたら嬉しいです(^^)♪
TWOHEARTS 2012年05月07日 20:22
受賞おめでとう(*^。^*)
ホントすごいね♡
ととろ&めい 2012年09月24日 23:26
さとみわさん
こんばんは~
今日はウインナーパンケーキご馳走様でした♫
日記にもコメ感謝です。
旦那&息子がとても気に入り(私もです♡)
1人1枚ペロリと朝からガッツリ食べて出勤していきました^^
見た目も可愛い~ほんと素敵レシピ感謝です♫
朝晩涼しいですね~体調崩されませんように~
それではまた~(^_^)/~