サクッふわ☆簡単♪ウインナーパンケーキ♡

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Description

ウインナーがたっぷり♪チーズがとろ~り☆下の部分はサクサク、上はふんわり食感で朝食にとっても簡単お食事用パンケーキ♡

材料 (1個分)

1個
塩・胡椒
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

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    ウインナーをぶつ切りにし、フライパンでカリッと焼く。塩・胡椒をしてしっかり味付けする。

  2. 2

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    焼いている間に、卵をときほぐし、ホットケーキミックスを用意する。

  3. 3

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    卵にホットケーキミックスを加えよく混ぜ合わせる。

  4. 4

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    焼けたウインナーを③のボウルに入れてざっと混ぜ合わせる。

  5. 5

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    薄く油をひいたフライパンに④を流し入れ、形を整えウインナーをバランスよく配置する。(弱火で)

  6. 6

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    その上から、ピザ用チーズをのせ、マヨネーズを適量かける。

  7. 7

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    弱火で蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。(焦げないよう弱火で加熱して下さい)

  8. 8

    写真

    ふんわり食感も出したいのでひっくり返しません。チーズが溶け、ふんわり焼きあがっていたら出来上がり☆

  9. 9

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    出来あがり♫切り分けてどうそ☆

  10. 10

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    朝ごはんレシピコンテストでパリッとパン賞を頂きました☆ありがとうございます♪

  11. 11

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    2012年5月11日
    話題入り♪
    ありがとうございました♥♥(o→ܫ←o)♫ღ

  12. 12

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    2013年11月25日
    100人の皆様に作って頂き感激です☆ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

HMの甘さがあるので、①でしっかりウインナーに塩・胡椒で味付けし、上からのせるチーズもたっぷり入れると美味しいです。
裏面を焼かないので、蓋をして蒸し焼きに。弱めの火加減で焼かないと焦げてしまうので注意して下さいね♪

このレシピの生い立ち

朝食に簡単に作れてお腹も満足できるお食事パンケーキを作ってみたくてウインナーとホットケーキミックスで作ってみたら、子供達に大好評♫いろいろ試した結果、チーズとマヨのシンプル味付けに☆
レシピID : 1766973 公開日 : 12/04/05 更新日 : 13/11/25

このレシピの作者

さとみわ
クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
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ブログ「ふうらぼ」
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*ゆうchan*
とても美味しく頂きました☆小麦粉、卵と牛乳、たっぷり野菜入り♪
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クックHVQ881☆
子供と一緒に食べれて美味しかったです♪
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ぷりまめ
簡単に出来て美味しかったです。また作りたいと思います。
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梢もん
おやつじゃなくて朝食やランチにちょうどいい♪ケチャップとバジルをのせてみました♡美味しかったのでまた作ります😊