サクッふわ☆簡単♪ウインナーパンケーキ♡
Description
ウインナーがたっぷり♪チーズがとろ~り☆下の部分はサクサク、上はふんわり食感で朝食にとっても簡単お食事用パンケーキ♡
材料
(1個分)
作り方
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1
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ウインナーをぶつ切りにし、フライパンでカリッと焼く。塩・胡椒をしてしっかり味付けする。
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2
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焼いている間に、卵をときほぐし、ホットケーキミックスを用意する。
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3
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卵にホットケーキミックスを加えよく混ぜ合わせる。
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4
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焼けたウインナーを③のボウルに入れてざっと混ぜ合わせる。
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5
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薄く油をひいたフライパンに④を流し入れ、形を整えウインナーをバランスよく配置する。(弱火で)
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6
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その上から、ピザ用チーズをのせ、マヨネーズを適量かける。
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8
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ふんわり食感も出したいのでひっくり返しません。チーズが溶け、ふんわり焼きあがっていたら出来上がり☆
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9
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出来あがり♫切り分けてどうそ☆
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10
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朝ごはんレシピコンテストでパリッとパン賞を頂きました☆ありがとうございます♪
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11
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2012年5月11日
話題入り♪
ありがとうございました♥♥(o→ܫ←o)♫ღ
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12
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2013年11月25日
100人の皆様に作って頂き感激です☆ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
HMの甘さがあるので、①でしっかりウインナーに塩・胡椒で味付けし、上からのせるチーズもたっぷり入れると美味しいです。
裏面を焼かないので、蓋をして蒸し焼きに。弱めの火加減で焼かないと焦げてしまうので注意して下さいね♪
裏面を焼かないので、蓋をして蒸し焼きに。弱めの火加減で焼かないと焦げてしまうので注意して下さいね♪
このレシピの生い立ち
朝食に簡単に作れてお腹も満足できるお食事パンケーキを作ってみたくてウインナーとホットケーキミックスで作ってみたら、子供達に大好評♫いろいろ試した結果、チーズとマヨのシンプル味付けに☆