ブラマンジェ

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Description

牛乳かんにキャラメルソースをかけたものです

材料

砂糖
60g
大さじ1.5
牛乳
400g
ソース
★砂糖
50g
★水
小さじ1
★牛乳
100cc

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

キャラメルソースを生クリームでなく牛乳で作るので、あっさりおいしいです。
ゼラチンでなくアガーを使うので、固まるのが早く、型崩れもしにくいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 176744 公開日 : 05/01/07 更新日 : 13/05/15

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