南蛮何番?これ一番!レンコン南蛮♫

南蛮何番?これ一番!レンコン南蛮♫
チキンの南蛮ももちろん美味しいけど
蓮根の南蛮も負けじと旨いど~♫
シャキシャキ食感にタレが絡んで、ん~たまりゃん♡

材料

蓮根
約250g
★酢、醤油
各大4
★砂糖
大4強
1個
〇マヨネーズ
大1.5
〇プレーンヨーグルト
小1
〇塩・コショウ
少々
〇砂糖
ひとつまみ
〇ドライパセリ(無くても)
少々
適量

1

蓮根を5mmくらいの半月切りにし、酢水につけ、しっかり水気をふきとる。
ビニール袋の中で片栗粉をしゃかしゃかまぶす。

2

多めの油(分量外)で①をこんがりするまで揚げ焼きして一旦とりだす。軽く油を拭き、蓮根を戻して★を絡めてお皿に盛る。

3

微塵切りにした茹で卵に〇を加え良く混ぜタルタルを作る。
②にかけ、仕上げにお好みで大葉やネギを飾って出来上がり♫

4

おかずの星100品に選ばれました^^

5

☆ゆぅちん☆様

ステチなれぽ頂いたのに、手元がくるい
コメント無しで掲載しちゃいました。
本当にゴメンなさい
有難う♪

コツ・ポイント

甘酢(タレ)はかなり多めです。蓮根の下にお野菜(キャベツ千切りやら)をしいて、上からタレごとかけてもグぅ♫タレの量は調整してください。
タルタルはお好みのものでどうぞ♡レシピのタルタルはお砂糖が隠し味~♫うひ

このレシピの生い立ち

ふと。
レシピID : 1767491 公開日 : 12/04/05 更新日 : 14/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

395 (327人)

17/05/18

写真

運動会のお弁当に入れます♡

MAX♡

ククク嬉しいねー(o^^o)モリモリ食べてね

17/05/14

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こってり美味しいですね♡初タルタル作成でした♡美味しくできて幸せ

joy09

コッテリうまいっしょ^ ^お初タルタルどうもありがとう

17/05/05

写真

ゴールデンウィーク中、ずっと作りたかったメニューを作れました!

MAX♡

ええ照り具合( ^ω^ )そそられるぅ〜ありがと〜

17/03/26

写真

タルタル別添え~ 簡単美味(*^.^*) 蓮根レシピはコレっ♪

かなニャンコ

くふふ❤︎これって❤︎くふふ❤︎嬉しいな❤︎ありがとう

1 2 3 4 5
youliebe 2012年04月15日 02:14
貙~珍♬

んっと、いろいろありがとうちゃん♡ 

返事まだで ゴメリンコ><
てか、み~~~~た~~~~な~~~~~。。。
ん?誰に見せて貰った?? どれだ??

きゃーーーーーーーーーーーーーーー><
やだなぁ。。もう。。。><


また、ゆっくり来るねん♡ ごめんねーーーー><
RICE×RICE 2012年04月15日 06:59
↑ん?youさん一人壊れてる~~(๑⊙ლ⊙)ブツ!!!
私もみ~た~よ~www(థ▽థ)ウヘヘ
あれよあれ!   (๑⊙ლ⊙)ブツ!!!  
コメありがちゅ~ございます♡
あれ?ここちゅ~ちゃんとこだったw
Risoa 51 2012年04月15日 15:38
チューちゃん♪

はじめまして^^
フレッシュ苺のミルキーマフィン☆に素敵なつくレポを
届けて下さりどうもありがとう♡
冷凍苺のあのダレた感じもすごく美味しそうですよ♪
たくさんのレシピのなかから見つけて下さって嬉しいです(´∀`*)

チューちゃんのつくレポ拝見してましたら
コメントがすごくおもしろくて楽しいです^^
きっとオモローな性格なのかしら?☜ちょっと古い?
メンバーさんも皆おもしろいコメ残してるね^^
このレシピの生い立ちも、クスっと笑ってしまいました~
生い立ちって言われてもねぇ¬(´Д`)Γって時が
私にもあります(笑)
あ、そうではないかな??失礼しましたー


RICE×RICE 2012年04月15日 21:32
ちゅ~ちゃん♡こんばんは(*◡ฺܫ◕ฺ)✿
あのコメみましたよ~(థ▽థ)ウヘヘ
あっコメ粒ね!!!(๑⊙ლ⊙)ブツ!!!
どっちちゃい○○○ですね~~~~(❤ฺ→∀←)
誰の???(๑⊙ლ⊙)ブツ!!!爺さんの?w屁さん?
ん?屁さん♂だっけ?(^ε^;))
sacoママ 2012年04月15日 22:57
チューちゃん☆

今日は「カクテル気分♬オレンジラムコーク」にれぽ有難う✿
とっても楽しそうなコメントも♬
楽しく飲んでもらえたのが伝わって来て
私も飲みたくなっちゃった(^_-)-☆
しかもいきなり2杯とは嬉しいわ~♪

そして、またフォルダINってホント??
嬉し過ぎるぅ~
楽しみに待っちゃっていいかしら(*^^)v
いつもありがとね✿
では~
xxxBEBExxx 2012年04月16日 01:11
おっちゅー(✪ฺ▽✪ฺ)✧
米粒星人おちゅーちん♡米粒がぽチンとついた肉玉、細海苔乗せ~~~のお届け、、ありがちゅん♡
あの米粒、、、まさにチューちんらしいっちゅーか(^^ゞ
なんとも激可愛♡
誰かさんの影響で、海苔もさっと乗せてるし、、下からチラって怪しげな物見えてるし~♬ってか、見えちゃうの・・爆

あれ?私、、ここ来るの久々???
なんだか、、エロ話が盛り上がってるけど。。。(^^ゞ
婆さんはね~~~ただのエロ婆♡だって相棒もエロ爺だし!

ちゅ~、また、オモロいのがあったら・・・(థ▽థ)ウヘヘ
待っててケロっち♡^^
しなもろ~るs 2012年04月16日 01:24
チュ~てぃん♪
ぽ♡
コメ粒~~~~~!
あ、あれはもしかして、もしかして???
虫でしゅか?爆
虫の卵だがや???爆
肉玉にHNは欠かせまへんな。
そろそろレシピ欄に載せてもらわにゃ~♫

↑だれがエロ爺やねん(-_-;)
エロ爺に育ててくれたのは、屁さんよ、屁さん~♫

↑↑あ、ゆぅしゃん
見せても~た(^^ゞ
アレ♡番長談議(爆)

しなもろ~るs 2012年04月16日 01:32
あ~~~!

何しに来たのか忘れてた(>_<)

レンコン、ごっそーさん♡
甘辛味がうんま~~
youliebe 2012年04月17日 03:54
貙~珍♬

ちょっと待ってて!!!

藻~~~~~~~~~~~~~~~~!!
アレ!他は誰に見せたーーーーーーーーーーーーーーー><
んもう、恥ずい恥ずい><
消去を頼みますぅ。。。うぅ。。。。。
あかん!!マジでダイエットしよ。。。。。

ドデカい女がめっちゃドデカくなってるもんな。。。><

くそーーーーーーーーーーーーー><
もっと、藻爺 撮ればよかったo(T^T)o

あつ!屁屁に頼も~~~っと♬

ケツケツ~~~~~~~~~~~~♬(థ▽థ)ウヘヘ


ふう。。貙~珍♡
お待たせ~♡
新レシピ、、虫がいっぱい?? 爆
ぐふふ♡ 全部ある~~~~~~~~♬ららら~~~~♬
♪∑('0'*)ハッ! 海苔がないわ。。。。HNしか。。。爆

まっ、いいかね~♬^^


RICE×RICE 2012年04月29日 06:58
ちゅ~ちゃん♡おはようです(*◡ฺܫ◕ฺ)✿
話題入りおめでとうございます゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。
これ,最高だもんね♡めっちゃ美味しく頂きました♡
ってさ,朝からあのお尻~~~~(‾▽‾;)(‾▽‾;)(‾▽‾;)
やばいよ~~~~~~ヤバっ(≖ლ≖๑ )プッ
あれを仕込んでたのねwでもめっちゃリアルで上手上手!!!
私は失敗したんよ~あれ༼✷ɷ✷༽ でも味マジ馬②ね(///∇//)
シフォンも置いてかないで~よ~(*_*)
ついてくからぁ~~~待って~~~~~。゚(゚´(00)`✿゚)゚。