ライスコロッケのトマトソースかけ

ライスコロッケのトマトソースかけ

Description

おにぎりの中は、食べた時のお楽しみ。
このソースは、温めるだけでOKで、しかもたいていの具材と相性もバッチリ!

材料 (4人分)

モッツァレラと彩野菜の完熟トマトソース
1箱
ご飯(冷めたもの)
茶碗3杯分くらい
適宜
粉チーズ
適宜
適宜
少々
おにぎりの具  人参
少々
ウィンナー
2~3本
ピーマン
半分くらい
いんげん
3本くらい
ジャガイモ
1個
小麦粉
適宜
牛乳
50cc

作り方

1

人参、ウィンナー、ジャガイモはさいの目切り、ピーマン、いんげんは薄切りにし、レンジでチン。
食べられる柔らかさに。

2

ご飯に、粉チーズ、パセリのみじん切りをまぜ、小さい俵型のおにぎりを作る。
(おにぎりの形はなんでもOKです)

3

2のおにぎりの中に、1を具材としてそれぞれ入れる。

4

3をフライの要領で、小麦粉、牛乳、パン粉の順にくぐらせ、フライパンにサラダ油をひき、揚げる要領で炒める。

5

モッツァレラと彩野菜の完熟トマトソースを、熱湯で温め、
サラダ菜、4を皿に盛りつけた上にかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どもたちは おにぎり作りが好きで 子供たちとともに
作れるもの という発想からできました。
 
レシピID : 1767958 公開日 : 12/04/06 更新日 : 12/04/06

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