鶏肉とじゃがいものオイスターソース煮

鶏肉とじゃがいものオイスターソース煮

Description

鶏肉と旨味とジャガイモの甘みが最高です。

材料 (2人分)

ジャガイモ
200g
鶏もも肉
200g
にんじん
90g
玉ねぎ
1/2個
★水
カップ3
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1.5
★醤油
大さじ1.5
★塩胡椒
少々
適量

作り方

1

ジャガイモと鶏肉を一口大に切る。にんじんはジャガイモより小さめに切る。玉ねぎはくし形に切る

2

鍋に★を入れ1を全て入れて煮る。

3

具材に火が通ったら、片栗粉を水で溶き、煮汁にとろみをつけたら完成。

コツ・ポイント

具材を一度の入れるので、大きさを考えて切るとちょうど良いかたさになります。

このレシピの生い立ち

焼き鳥用のスチーム鶏串を安価で大量に購入したので作ってみました。
レシピID : 1768566 公開日 : 12/04/15 更新日 : 12/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

19/09/03

写真

素材の旨み凝縮し美味♡一見カレーの様で夫が驚いてました♪笑感謝♡

なつき☆ミ

此方も作って下さり有り難う!カレーに見える見える(^w^)

17/03/04

写真

リピ♪今回はとろみも忘れず^^オイソ味ご飯進みますね美味~感謝♡

まあまま☆0403

リピ有難う!とっても嬉しい(≧▽≦)いつも素敵なれぽ感謝♪

16/04/02

写真

とろみ忘れ謝;鶏肉の美味しいのお出汁にオイソのコク凄美味~感謝♡

まあまま☆0403

此方も作って下さり有り難う!沢山のつくれぽ感謝(^-^)ゝ゛

15/12/14

First tsukurepo mark
写真

カレーの材料でこんな素敵ご馳走ができるとは!凄く美味しかったです

ナピト

此方にも初れぽ有り難う!毎回嬉しいコメントに感謝(*´-`)