ドライクランベリーのスコーンの画像

Description

強力粉を使った、サクサクだけど中はしっとりなスコーンです♪フープロがない場合はボウルに入れて混ぜればOK!

材料 (約6~8個分)

150g
50g
バター
50g
砂糖
20~30g
ひとつまみ
80cc
ドライクランベリー
50g
トッピング
ザラメ糖
適量

作り方

  1. 1

    粉類はすべてふるっておく

    バターは角切りにしてよく冷やしておく

  2. 2

    フープロに牛乳とクランベリー以外の材料を入れ混ぜる

    バターの塊がなくなってサラサラになったら止める

  3. 3

    牛乳を3回に分けて入れて小刻みに数回混ぜる

    クランベリーを入れてサッと混ぜる

    ※粘りが出ないように混ぜすぎ注意!

  4. 4

    打ち粉をして麺棒で伸ばし数回折りたたむ

    3㎝の厚さに伸ばし好きな大きさにカットまたは型で抜く

  5. 5

    表面に牛乳を塗り、ザラメ糖を散らす

    200度のオーブンで15~20分焼く

コツ・ポイント

■温度・時間はオーブンによって異なるので調節してください。
■ザラメをトッピングしない場合は、砂糖の量を10g増やします。

このレシピの生い立ち

プレーンスコーンのアレンジレシピです♪
レシピID : 1768988 公開日 : 12/04/10 更新日 : 12/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (15人)
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にんじんちゃん
ざらめをのせると美味しさ倍増ですね💕
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まいうぅ
大量ww持ち寄りパーティーのお土産に⭐️今度はザラメも乗せます!

ステキなレポありがとうございました☆

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あみ2325
簡単サクサクで美味しかったです!またリピします!

素敵なレポありがとうございました☆