簡単彼ご飯❤鶏むね肉のわさびマヨの画像

Description

計量は全て大さじ1☆
2012,5,18→10人
2013,11,15→100人話題入
2015,4レシピ本掲載感謝♪

材料 (2人分)

鶏むね肉
大きめ1枚
大さじ1強
適量
胡椒
適量
大さじ1強
マヨネーズ
大さじ1強
大さじ1
わさび
3cm

作り方

  1. 1

    写真

    削ぎ切りにした鶏肉に
    酒を入れ、塩胡椒を
    振って下味を付け
    ます。お酒はスプーン
    から溢れるぐらい
    たっぷりでOK!

  2. 2

    写真

    片栗粉もスプーンに
    山盛り計り鶏肉に軽く
    まぶします。
    フライパンにオイルを
    入れて両面こんがり
    焼きます。

  3. 3

    写真

    中まで火が通ったら
    醤油、わさび、マヨ
    ネーズを混ぜたタレに
    熱いうちに和えます。

  4. 4

    写真

    盛り付けて大葉を添え
    るとキレイですが
    なくてOK(笑)温かい
    うちに召し上がれ♪

  5. 5

    写真

    レシピNo.1777110
    生野菜の上にタレ
    増量でのせたら
    ドレッシングなし
    で野菜がモリモリ
    食べられます♪

  6. 6

    写真

    モテレシピとして
    ご紹介いただき
    ました♪

コツ・ポイント

わさびは封を開けてから日にちが経つと
辛味が薄くなります。辛味が足りない
時はたっぷりと5cmとか入れて
ください(*^^*)冷めても油っこくない
ので、お弁当にもぴったりですよ~♪

このレシピの生い立ち

100g/29円で売っている鶏むね肉を
美味しく食べたくて、醤油マヨネーズに
有り合わせのチューブ調味料を試した
結果、わさびが一番美味しくなり
ました(*^^*)ちなみに…からし、練り梅
粒マスタード、柚子胡椒などを試し
ました。
レシピID : 1769003 公開日 : 12/04/06 更新日 : 16/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みきんどる
お店で食べたわさびマヨソースが美味しすぎていろいろ探して辿り着いたレシピ。胸肉でもマヨのおかげでしっとり美味しい
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なにぬねにょろん
ワサビの風味が本当いいね♡れぽなしだったけどたまに作っています♪
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神風*
簡単でめた2うまい(*´・ω-)b!家族もふっくら美味しいって♪
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ごにょ
すっごくおいしかったです。又作ります。