コクウマっ!!野菜の醤油バター煮♪

コクウマっ!!野菜の醤油バター煮♪
シンプルだけど、野菜の旨味とバター醤油が絶妙なハーモニー!!
時間がない時のお助けメニューです♪

材料 (2人分)

キャベツ
1/6個位
人参
1/4本位
ブロッコリー
子房10個位
鶏もも肉
1/2枚
調味料
200cc
しょうゆ
大さじ2
バター
大さじ1
塩コショウ
少々

1

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鍋に、キャベツ、人参、鶏肉、お水を入れる。
フタをして鶏肉の色が変わるまで蒸し煮。

2

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ブロッコリーをのせて、ブロッコリーがやわらかくなるまで煮る。

3

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ブロッコリーがやわらかくなったら、バター、醤油をさっと絡める。
塩コショウで味を整える。

4

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盛り付けたら、完成♪

コツ・ポイント

蒸し煮することによって、野菜の旨味が凝縮されます。
スープまで飲んじゃいましょう^^

このレシピの生い立ち

シンプルに^^
レシピID : 1769053 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/06/27

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バター醤油は鉄板ですね!ボリュームもあって嬉しい!

●*あやの*●

ありがとうございま~す(*´∀`*)♪レポ感謝です☆

15/04/20

First tsukurepo mark
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簡単おいしい♪お醤油は少なめにしてみました♪また作ります♪

☆tomo_☆

ありがとうございま〜す(*^^*)♪レポ感謝です☆