大人のスコーン。

大人のスコーン。
スコーン作りを研究中。
ソフトな仕上がり。コーヒーにあいます♬

材料 (8個分)

○ココア
大さじ2
バター(1㎝角切り)
50g
牛乳
55g
卵(全卵をほぐす)
25g
ホワイトチョコ(ガーナ
一枚

作り方

1

○の粉類をボールに入れて、ゴムベラでクルクル混ぜる。

2

⑴にバターを投入し、手でほぐす様に混ぜる。

3

⑵に牛乳と卵を投入し、ゴムベラで切る様に混ぜる。

4

⑶にホワイトチョコを加える。
ラップをしき、生地をまとめてラップにくるむ。ラップの上から、厚み2㎝位丸く手で形を整える。

5

オーブンの余熱200度に設置。スイッチオン。
その間、ラップにくるんだ生地を冷蔵庫へ。

6

オーブンの余熱が完了したら、生地を8等分にカット。15分焼成。

コツ・ポイント

オーブンの焼成時間は、調整してください。

このレシピの生い立ち

手作りスコーンを作りたくて。
レシピID : 1769354 公開日 : 12/04/08 更新日 : 12/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/05/12

First tsukurepo mark
写真

ココア少なかった… でも美味しくできました♪

SayaKa

レポありがとうです♬ココア感upでしっとり。研究します!