ハーブが香る皮ごと新じゃが炒め☆

ハーブが香る皮ごと新じゃが炒め☆

Description

レンジで火を通してから炒めるので、すっごく簡単でホクホク(*^^*)!

材料

新じゃが
5個くらい
キャベツ
1/4個
厚切りベーコン
適量
バター
20g
ひとかけ

作り方

1

新じゃがを丁寧に洗ってお皿に並べ、レンジで3分。
そのあと裏返してさらに3分かけ、そのまま放置しておく。

2

写真

中火のフライパンにバターを溶かす。スライスしたにんにくが香ってきたら、ベーコン、キャベツの順に炒める。

3

写真

②に①を加えて、一緒に炒める。
ここまでだと、バターとベーコンの塩分しかないので、ハーブソルト振りかけて味を整えて完成!

4

コツ・ポイント

最後は全体を馴染ませるために、分量外の水をフライパンに一周回しがけて、蓋をして蒸し焼きにしてもいいです♪

このレシピの生い立ち

新じゃがの風味をシンプルに味わいたくて
レシピID : 1769535 公開日 : 12/04/07 更新日 : 12/04/09

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