マクロビアンの簡単!花見弁当~手毬寿司~

マクロビアンの簡単!花見弁当~手毬寿司~

Description

いつもの『おにぎり』じゃつまらない!
簡単に少しだけ手をかけて豪華一品完成。
マクロビは難しくない!簡単!感嘆!レシピ。

材料 (6個分)

ご飯
2膳
のり(巻く用に細切り)
1/2枚(細切り)
大葉
3枚(1/2枚にカット)
豆腐チーズ
1/4丁
A梅酢
大匙1
Aりんごジュース
大匙1/2
A炒りくるみ(刻む)
大匙2
Aゆかり
大匙2
大根(薄輪切り)
6枚
少々

作り方

1

炊きたてご飯に、Aを混ぜて五百円玉より少し大きいくらいの手毬寿司を作っておく。

2

豆腐チーズを薄切り、大葉は1/2枚にカットしておく。
大根は薄輪切りをして、塩を振り30分位置いて、水気を絞る。

3

1の手毬寿司に、豆腐チーズ⇒大葉⇒大根⇒海苔を巻いて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単にパパッと作れるお花見弁当を考えました!

マクロビは難しくない!簡単!感嘆レシピ!
 http://cookpad.com/recipe/1769583にはおかず篇も載せてます!!!
レシピID : 1769559 公開日 : 12/04/07 更新日 : 12/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」