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スパゲティー用の水(分量外)を沸かす。
玉ねぎを1㎝角のさいの目切りにする(粗めのみじん切りでもOK)
今日はお玉2杯弱の残りカレー。水、コンソメ、2の玉ねぎを残りカレーの鍋に入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
①に適量の塩(分量外)を入れ、スパゲッティーをゆで、ゆであがったらバターを絡めておく。
③に、とろけるチーズ、生クリームを加え、塩コショウで味を調え(ちょっと濃いめに)できあがり。
お好みで、パルメザンチーズとパセリをトッピング。スパゲッティは食べる直前に少しお湯でほぐして出すと食べやすいかも。