春のシーフードフリッター 海老&帆立
作り方
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1
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海老は解凍しておきます。
揚げ油を170℃に温めましょう
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2
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ボウルに小麦粉~水まで入れます。
天ぷらよりぽてっとした生地になるように。
そこへ生青海苔を加えます。
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3
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170℃の油で揚げていきます。
海老もホタテも短時間で揚がります。
最後にお塩一つまみをパラリ。
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4
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2012春
お花見弁当~♪
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5
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エビフリッター」の人気検索でトップ10入りしました。
2012/09/13
(´山`)
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コツ・ポイント
青海苔の香りを楽しむために、塩胡椒せずにつくりました。
このレシピの生い立ち
フリッターの生地に青のりを入れて彩りUP
春にピッタリなフリッターができました。
春にピッタリなフリッターができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)